{"product_id":"colomba-limone-e-zafferano-fratelli-marchesi-1kg","title":"Colomba limone e zafferano, Fratelli Marchesi, 1kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecolomba artigianale zafferano e limone\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003edolce tradizionale pasquale\u003c\/strong\u003e che esprime eleganza aromatica e precisione tecnica. Prodotta a Bergamo, nasce da un rigoroso processo di \u003cstrong\u003etripla lievitazione naturale\u003c\/strong\u003e, che favorisce un’alveolatura fine, una struttura soffice e uno sviluppo armonico dei profumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’impasto è impreziosito da \u003cstrong\u003ezafferano pregiato\u003c\/strong\u003e, lavorato sia in polvere sia in pistilli: la polvere conferisce una base giallo brillante, mentre l’inserimento del 50% in pistilli genera una variegatura naturale con sfumature arancioni. Il \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e dona freschezza agrumata e bilancia le note speziate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: Bergamo, Lombardia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e: tripla lievitazione naturale con lievito di farina di grano tenero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente principale\u003c\/strong\u003e: pregiato zafferano (polvere e pistilli 50%) e limone candito\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e: impasto soffice e dorato con variegature naturali giallo-arancio, profumo agrumato e speziato, glassa croccante con mandorle\u003c\/p\u003e","brand":"FLLI MARCHESI DUE DI G BATTISTA E C","offers":[{"title":"Default","offer_id":56865126777205,"sku":"35415-493708-493709","price":40.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/files\/colomba-limone-e-zafferano-panificio-marchesi-1kg1.png?v=1772556023","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/products\/colomba-limone-e-zafferano-fratelli-marchesi-1kg","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}