{"product_id":"agrodenso-di-mela","title":"Agrodenso mela, condimento a base di succo concentrato e aceto di mele, 200ml","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003econdimento a base di aceto\u003c\/strong\u003e nasce in Valle d’Aosta da una ricetta di Douce Vallée che unisce succo concentrato di mela e aceto di mele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lavorazione prevede una \u003cstrong\u003ecottura lenta\u003c\/strong\u003e per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl risultato è un prodotto dal colore scuro, dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, piacevolmente dolce, con densità elevata e bassa acidità. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn cucina è versatile e accompagna con equilibrio preparazioni salate e dolci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: Valle d’Aosta, Châtillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e succo concentrato di mela, aceto di mele\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e: cottura lenta per diverse ore a cielo aperto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale:\u003c\/strong\u003e colore scuro, gusto intenso e vellutato, dolce con bassa acidità\u003c\/p\u003e","brand":"DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA","offers":[{"title":"Default","offer_id":42111083413703,"sku":"30517-124000-124001","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/files\/agrodenso-mela-condimento-a-base-di-succo-concentrato-e-aceto-di-mele-200ml1.png?v=1721214083","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/products\/agrodenso-di-mela","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}