{"product_id":"struncatura-500g","title":"Struncatura 500g","description":"\u003cp\u003eLa Struncatura è una particolare pasta calabrese, essicata a bassissime temperature e trafilata al bronzo, che fino agli anni Cinquanta veniva prodotta raccogliendo da terra i residui della molinatura di vari tipi di granaglie, tra cui la segale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRicorda le linguine ma risulta più lunga, più larga e più spessa. La colorazione scura deriva dall’utilizzo di mix di farine di semola di Grano duro Nazionale integrale, semola di grano duro e segale.\u003c\/p\u003e\n","brand":"pastificio gioia","offers":[{"title":"Default","offer_id":37617366008007,"sku":"26505-3621-3622","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/products\/struncatura-500g-1.png?v=1631192173","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/fr\/products\/struncatura-500g","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}