{"product_id":"colomba-alle-ciliegie-amarenate-fratelli-marchesi-1kg","title":"Colomba alle ciliegie amarenate, Fratelli Marchesi, 1kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecolomba artigianale alle ciliegie amarenate\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003edolce tradizionale pasquale\u003c\/strong\u003e che nasce a Bergamo da una lavorazione attenta e da un rigoroso processo di \u003cstrong\u003etripla lievitazione naturale\u003c\/strong\u003e, garanzia di alveolatura fine, sofficità persistente e sviluppo armonico degli aromi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa variante, l’impasto accoglie esclusivamente \u003cstrong\u003eciliegie Fabbri intere\u003c\/strong\u003e, inserite come sospensioni integre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl taglio, il frutto rilascia il proprio sciroppo e la sua consistenza succosa, creando momenti di intensa espressione aromatica al morso. L’assenza di canditi tradizionali valorizza la purezza del gusto della ciliegia e la fragranza del lievitato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: Bergamo, Lombardia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e: tripla lievitazione naturale con lievito di farina di grano tenero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente principale\u003c\/strong\u003e: ciliegie Fabbri intere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e: impasto soffice e alveolato, presenza di frutto intero succoso, equilibrio tra dolcezza e nota leggermente acidula della ciliegia\u003c\/p\u003e","brand":"FLLI MARCHESI DUE DI G BATTISTA E C","offers":[{"title":"Default","offer_id":56867165307253,"sku":"35415-493704-493705","price":40.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/files\/colomba-alle-ciliegie-amarenate-panificio-marchesi-1kg3.png?v=1772618488","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/fr\/products\/colomba-alle-ciliegie-amarenate-fratelli-marchesi-1kg","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}