{"product_id":"colatura-di-alici-100ml","title":"Colatura di alici, 100ml","description":"\u003cp\u003eColatura di alici in confezione da 100ml, preparata artigianalmente, ottenuta dallo sgocciolamento naturale delle carni mature delle alici. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe alici utilizzate, della specie Engraulis Encrasicolus, sono di grandi dimensioni e sono state catturate con la tecnica della lampara, certificata e sostenuta da FOS (Friend Of The Sea).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella tradizione romana del Sarum si parla dell'utilizzo di pesci più o meno grassi e delle loro interiora, uniti a sale pepe ed altre spezie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesti pesci venivano lasciati al sole per un mese fino a diventare una salsa dal sapore intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CALABRAITTICA","offers":[{"title":"Default","offer_id":41220396646599,"sku":"21343-86406-86407","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/files\/colatura-di-alici-100ml1.png?v=1749828123","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/fr\/products\/colatura-di-alici-100ml","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}