{"product_id":"carciofi-alla-contadina-in-olio-d-oliva-190g","title":"Carciofi alla contadina in olio d’oliva, 190g","description":"\u003cp\u003eProdotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo una selezione ulteriore vengono cotti in acqua e aceto per essere defogliati. Vengono poi conservati in appositi contenitori per ottenere una corretta fermentazione. Tutte queste fasi sono indispensabili per raggiungere il corretto ph per confezionare il prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA","offers":[{"title":"Default","offer_id":55532681363829,"sku":"16287-385978-385979","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/files\/carciofi-alla-contadina-in-olio-d-oliva-190g1.png?v=1750780383","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/fr\/products\/carciofi-alla-contadina-in-olio-d-oliva-190g","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}