{"product_id":"aceto-di-mirtilli-100-frutta-250ml","title":"Aceto di mirtilli 100% frutta, 250ml","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eaceto di mirtilli\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e100% frutta\u003c\/strong\u003e nasce in Valle d’Aosta da mirtilli maturi lavorati con \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa frutta viene pressata e il vino di frutta viene acetificato per preservare il più possibile le caratteristiche organolettiche e i profumi originali, senza aggiunta di aromi o additivi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la maturazione in botti d’acciaio, l’aceto viene decantato, filtrato delicatamente e imbottigliato senza pastorizzazione. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn cucina è un aromatizzante naturale che valorizza preparazioni salate; le eventuali sedimentazioni sono prova della genuinità del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Valle d’Aosta, Châtillon (AO), Italia. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima\u003c\/strong\u003e: mirtilli 100%. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003c\/strong\u003e fermentazione naturale, pressatura, acetificazione, maturazione in botti d’acciaio, decantazione e filtrazione delicata, senza pastorizzazione. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale:\u003c\/strong\u003e aromatico, con profumi originali del mirtillo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidità totale:\u003c\/strong\u003e gradi acetici minimi 5%.\u003c\/p\u003e","brand":"DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA","offers":[{"title":"Default","offer_id":37662420598983,"sku":"30517-3244-3245","price":13.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/products\/aceto-di-mirtilli-100-frutta-250ml-1.png?v=1631190386","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/fr\/products\/aceto-di-mirtilli-100-frutta-250ml","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}