{"product_id":"caserecce-lunghe-500g","title":"Caserecce lunghe, 500g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecaserecce lunghe \u003c\/strong\u003esono una varietà di \u003cstrong\u003epasta artigianale\u003c\/strong\u003e che evoca le tradizioni casalinghe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa loro caratteristica curvatura verso l'interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse leggere, nonostante la loro superficie liscia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pasta, realizzata con \u003cstrong\u003esemola di grano duro \u003c\/strong\u003eValle del Crati, viene \u003cstrong\u003eprodotta artigianalmente\u003c\/strong\u003e, utilizzando solo grani italiani di alta qualità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViene trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature per preservare un elevato contenuto di proteine e nutrienti.\u003c\/p\u003e","brand":"VALLE DEL CRATI GROUP","offers":[{"title":"Default","offer_id":47191551050072,"sku":"26476-214360-214361","price":4.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/8590\/8124\/products\/caserecce-lunghe-500g1.webp?v=1693843879","url":"https:\/\/checkout.artigianoinfiera.it\/de\/products\/caserecce-lunghe-500g","provider":"Artigiano in Fiera","version":"1.0","type":"link"}